泡发好的海参保存方法
 
 
  泡发海参是一个花时间比较长的大工程,所以一次可以多泡发些,泡发好后,单个用保鲜膜包好,放冰箱冷冻保存,要吃的时候,随时取出自然解冻后即可烧制
 
  泡发海参需注意的细节:
 
  ①、用具:一定要干净,无油,煮的锅尽量用保温性比较好的锅具
 
  ②、水:用纯净水或矿泉水,自来水中有杂质会影响海参的涨发
 
  ③、时间:每泡发8--12小时要换水
 
  ④、加冰:煮过之后的海参泡发一定要加冰块,并全程放冰箱冷藏泡发

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